Стр. 170-171 из книги «Жизнь купецкая»

«…Я хорошо помню тот дом, где жили Пятовы; таких домов уж нет, да и не будет <…> Этот дом стоял на Ильинке, недалеко от угла Малой Покровки. Пойдем от Малой Покровки. Сначала будет пустырь, потом ворота. Эти ворота были крепкие, дубовые. От них в глубину уходил забор, который прорезал всю толщу квартала и выходил уже на Телячью улицу. За воротами шел дом, который со стороны двора внизу был поставлен на каменные столбы, так что верхние этажи были шире нижних этажей, и под ними проходил холодный коридор. Дом был в три этажа. Когда вы входили в ворота, то с правой стороны было парадное крыльцо, на которое или из которого можно было попасть в нижний этаж и во второй этаж. Второй этаж и был собственно самым главным, где жили владельцы и где были парадные комнаты: зал, гостиные, столовая и проч. Третий, верхний этаж назывался антресолями и имел выход только на черное крыльцо.

Пройдя этот парадный вход, можно было повернуть за угол, и по открытому слева коридору мы приходили к черному выходу, который был на противоположной стороне дома. Здесь недалеко от него шел новый забор, который отграничивал дом от другого пустыря, на котором впоследствии была построена богадельня.

От черного хода шел широкий деревянный помост к кухне, которая стояла в некотором отдалении от дома. Кухня представляла собой очень обширную комнату, в которой никто не жил и была образцовая чистота. Вообще чистота была везде: мылись не только полы в комнатах и кухне, но и все деревянные помосты. Около кухни была комната, где жила кухарка.

Непосредственно связанные с кухней шли погреба и амбары. Их было около четырех, а над ними во всю длину и ширину была устроена сушильня, стены которой состояли из наклонно поставленных досок <…> Наверху в этих погребах хранился овес, крупа всевозможная, различные сорта муки, а там внизу были погреба и подвалы. Здесь были в кадках кислая капуста, огурцы, всевозможный квас, соленье и маринад из вишен, смородины, яблок и прочих плодов, даже арбузов. В подвалах были ссыпаны овощи: картофель, свекла, морковь, горошек. Стояли кадки с маслом, огромные круги сыру, висели окорока, колбасы и прочая снедь.

Прямо против ворот находился каретный сарай, над которым был обширный сеновал. Около этого сарая был проезд на второй, черный двор, а по другую сторону проезда было выстроено помещение для кучера, дворника <…> На заднем, черном дворе помещались конюшни, стойла для коров, а за черным двором был вход в сад, который разделялся собственно на сад с аллеями и цветами, где была беседка с застекленными стенами. На другой, на левой стороне от входа был огород, и росли плодовые деревья».

Из дневника Дмитрия Галанина, воспитанника купцов Пятовых (рукопись)